健康美食甜甜圈如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

高筋粉 ：200
酵母 ：3
橄欖油 ：10
鹽 ：2
糖 ：10
牛奶 ：110

輔料

具體步驟

1. 將上面原料放入麪包機攪拌40分鐘後發酵一個小時。

2. 把第一次發酵好的麪糰滾圓排氣，靜置15分鐘後用擀麪杖擀成一釐米左右的面片。

3. 用一個杯子和蓋子就能做出甜甜圈形狀。如果你技藝不錯，也可以把麪糰揉成長條，再將兩段用力捏緊，整成圈狀。

4. 在熱水中加入蜂蜜或者白糖，煮滾後開小火，將甜甜圈放進去燙40秒左右。撈起後靜置一會到表面稍幹。

5. 在麪糰上蛋液(可以把芝麻撒在部分的甜甜圈上），烤箱預熱180度，15-20分鐘就好了。

6. 在其他甜甜圈上面放任何你想要的調料，乳酪，巧克力，花生，瓜子等等。

烹飪技巧

不用買專門的工具，動點小腦筋就可了！用一個杯子和小瓶蓋就能搞定甜甜圈造型。