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紅蘿蔔青豆炒麪如何做好吃又美味

紅蘿蔔青豆炒麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

乾麪 :170
雞蛋 :3只
葱 :4棵
紅蘿蔔 :1個
青豆 :70
紅燈籠椒 :40

輔料

植物油 :適量
芝麻油 :30毫升
醬油 :適量

具體步驟

1. 在開水裏煮麪條,大概三分鐘左右,過冷水,瀝乾,放一旁待用。

2. 放一湯匙油在鍋里加熱,煎蛋,煎好後放一邊。

3. 再放油加熱炒鍋,放葱、紅蘿蔔、青豆、燈籠椒下去炒,炒好以後放一邊。

4. 放2湯匙芝麻油和一湯匙植物油在鍋里加熱,放麪條下去,中火炒3-5分鐘。下醬油、芝麻油下去,再放蔬菜、雞蛋下去炒熱,大概3-5分鐘即成。