紅燒倉魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

倉魚 ：500

輔料

姜 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
葱 ：1根
紅糖 ：適量
料酒 ：適量
蒜頭 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.倉魚

2.熱鍋涼油下鍋爆香姜蒜

3.放入倉魚

4.蠔油，鹽，醬油、糖、料酒、醋、依次加入

5.加適量的水

6.收汁放葱、雞精，出鍋

烹飪技巧

1倉魚一定要除去眼睛，就不會了嗎腥了2忘了放醬油了，顏色有點淡