涼拌手撕茄條如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.23W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :一大個 輔料白糖 :少許生抽 :少許實用油 :少許 醋 :少許 具體步驟 1.食材洗淨,切條,備用。 2.鍋入水,燒開,放蒸架。 3.放入茄子大火蒸十分鐘。 4.十分鐘準時取出,晾涼。 5.手撕成條,裝盤待用。 6.鍋入油,倒入碗汁。碗汁:兩勺生抽,一勺白糖,半勺醋,一勺水,拌勻。 7.將燒好的碗汁淋在茄條上,就可以享用了。烹飪技巧蒸茄子要熱鍋放,免得茄子發黑。 TAG標籤:茄條 好吃 涼拌手撕茄條 涼拌 #