kitty餅乾如何做好吃又美味,口感飽滿的hello
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
泡打粉 :1小勺
雞蛋 :1個
白糖 :50
水 :40
主料
低筋麪粉 :150輔料
葵花籽油 :45泡打粉 :1小勺
雞蛋 :1個
白糖 :50
水 :40
1.油、糖、雞蛋、麪粉泡打粉、水混合。
2.揉捏成麪糰。和好的麪糰放冷藏室一會兒,以防粘手。
3.操作枱上鋪上保鮮膜,把麪糰按扁。(保鮮膜大一點)
4.把多餘的保鮮膜折過來蓋在麪糰上,擀成薄厚合適的大片。
5.用模具壓出形狀,擺入烤盤。餘下的邊角料揉捏一下,擀成片,繼續壓形狀。
6.相互之間留出空隙,擺入烤盤。
7.這是另一種造型的kitty。
8.烤箱預熱,175度中層、上下火,15分鐘左右,表面上色即可。
9.出爐後,晾涼密封保存。造型是不是很可愛呢。
1、水要慢慢加,到你需要的乾濕程度即可。如果最後的麪糰太乾,你可以再加水、或者加食用油,都可以。2、烘烤温度要根據自家烤箱脾氣調節,不能照搬。