![家庭版剁椒金針菇怎麼做好吃又簡單]( "家庭版剁椒金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
金針菇 ：
350 輔料
鹽 ：
適量蒜 ：
適量 青椒 ：
適量油 ：
適量剁椒 ：
適量 具體步驟
1.金針菇，又被稱為增智菇，富含大量的人體所需微量元素，那麼如何做一道爽口的金針菇呢？先清洗好金針菇，切一些青椒絲備用。
2.坐鍋點火，
3.在鍋中加入花生油，然後再加入蒜；
4.坐鍋點火，待鍋燒辣以後，加蒜爆鍋，迅速倒入金針菇，大火翻炒。
5.等炒至五分熟時，加入剁椒，繼續翻炒，此時加入鹽等調料。
烹飪技巧
注意：不要炒過了，大火快翻。
