家常菜筍子炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.62K 大中小設置文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料 幹筍 :125 輔料鹽 :適量老抽 :適量生抽 :適量 五花肉 :100油 :適量 具體步驟 1.準備材料 2.五花肉下鍋,煸炒。 3.煅出豬油。 4.下筍絲。 5.翻炒。 6.加生抽、老抽,繼續炒。 7.加水,漫過筍子和肉。水快燒乾時,給鹽,再炒一下,起鍋。 8.成品烹飪技巧幹筍要泡一個晚上,這樣發出來的才好。如果只泡幾個小時,那燒的時間就要長一些。 TAG標籤:家常菜 好吃 炒肉 筍子 筍子炒肉 #