火焙小魚乾如何做好吃又美味
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小鯽魚：若干輔料具體步驟1.朋友曾經跟我説過，她很懷念小的時候在農村吃過的那種火焙小魚乾炒青尖椒。她説就是從河裏撈的小魚，隨便處理以下，放在土灶...
家常海帶煮小魚乾如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶絲：50g罐頭丁香魚：10g罐頭黃花魚：10g輔料鮮醬油：10ml料酒：10ml白糖：10ml具體步驟1.主要材料如圖2.海帶絲用清水衝乾淨，入鍋中加入正好沒過海帶絲的水，中...
好吃的蒜香小魚乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的蒜香小魚乾是一道製作方法非常簡單的食物，製作時間也是非常的短，主要用到的食材包括了小魚乾和油蒜等多種原材料。小魚乾雖然形狀比較的小，但是肉...
青紅椒炒小魚乾如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小魚乾：50公克青辣椒：10公克紅辣椒：10公克豆乾：20公克豆豉：5公克蒜頭：5顆醬油：1大匙米酒：1大匙糖：1/2小匙輔料具體步驟1.小魚乾洗淨，放入沸水中汆燙一下瀝乾，再...
家常蘿蔔炒小魚乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔乾：1/2斤豆豉：120g小魚乾：100g絞肉：150g蒜末：10粒辣椒片：1條米酒：1大匙味精：1茶匙糖：1大匙沙拉油：1/2杯輔料具體步驟1.將蘿蔔乾洗淨切小粒狀；豆豉洗淨瀝...
風味小魚乾如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小魚乾：若干輔料幹辣椒：適量醋：適量料酒：適量老抽：適量蠔油：適量葱：適量味精：適量糖：適量姜：適量具體步驟1.小魚乾用加過醋的清水浸泡約20分鐘後用清水沖洗，瀝乾...
香辣小魚乾的做法 小竅門讓小魚乾去腥—香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做
“小魚乾本身腥味太重。如果不做處理，做出菜後，腥味依然會很大。今天在泡魚乾時，在清水裏加了醋，這法子是一位大廚朋友那裏學來的。這個方法真的很靈，用醋泡過的魚乾一點異味都沒有，吃起來也沒腥味。有一幅廣告，詞句很有意思...
蒜香小鮑魚怎麼做，蒜香小鮑魚的做法
“在超市竟然看到有鮑魚，不知道怎麼吃，老大説你用手機查一下，真是先進了，緊跟時代。小鮑不貴，沒有想象的那樣。5.99一隻，買了六隻。網上都説是葱油小鮑，但是看了半天，學是感覺多用的蒜，但説是葱，就用蒜了。”食材明細主料小鮑魚...
蒜香麻辣小魚乾的做法 超級下飯的-蒜香麻辣小魚乾 蒜香麻辣小魚乾怎麼做
“這幾天天氣不好，老是下雨。天氣悶悶熱吃飯都沒有胃口，來點麻辣提提味貌似不錯。剛好家裏有小魚乾。拿它小火油炸一下下一點點麻辣配稀飯簡直就是絕配了，一道開胃的菜不一定是山珍海味。也不要飛禽走獸，只要動動手一道適...
蒜薹炒椒鹽小魚乾怎麼做，蒜薹炒椒鹽小魚乾的做法
“很喜歡韭菜、韭黃、蒜薹之類，無論怎麼炒都感覺好吃。這次用小魚乾搭配，味道更佳。”食材明細主料蒜薹（400克）輔料小魚乾（100克）配料椒鹽粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒椒鹽小魚乾的做法步...
香煸小魚乾的做法 香煸小魚乾---米飯殺手 香煸小魚乾怎麼做
“大魚大肉慣了，給家人來點小魚乾，本來不抱有太大的希望，沒想到，這小魚乾做出來，不吃則好，一吃就讓人慾罷不能，兒子竟然幹掉三碗飯，末了，抹抹嘴巴指着剩下的渣説，不許倒掉，給我留着，我明天還要吃..........香香辣辣的，特開胃。”食...
黑蒜章魚小香腸怎麼做，黑蒜章魚小香腸的做法
“那天心血來潮，突然想着能不能把黑蒜和小香腸搭在一起試試，於是立馬行動。結果和想象的有一點差距，原來想着小香腸能把黑蒜末給粘上，但事實上沒怎麼粘住。但我也發現了黑蒜在油裏小炸後口感變化了，有了一種類似焦糖的味道...
香辣小魚乾的做法 補鈣下酒菜------------------香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做
食材明細主料小魚乾（100克）生花生米（10克）輔料紅尖椒（適量）花椒（適量）蒜瓣（適量）五香粉（適量）醋（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣小魚乾的做法步驟1、所有食材準備好。2、小魚乾放涼開水中浸泡10分鐘，並放半勺...
香辣小魚乾怎麼做，香辣小魚乾的做法
“可以做菜也可以當零食。”食材明細主料小魚乾（150g）辣椒（80g）輔料香葱（5g）調料鹽（適量）黃酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣小魚乾的做法步驟1、小魚乾洗乾淨撈出。2、熱鍋熱油，小魚乾下鍋煎。3、小魚乾表面的水分...
青蒜拌香乾的做法 開胃小菜之青蒜拌香乾 青蒜拌香乾怎麼做
“春節，大都吃的肥厚，就來幾個開胃小菜吧”食材明細主料香乾（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜拌香乾的做法步驟1、原料。香乾是可以直接食用的，若感覺太硬，可以放開水裏煮一煮。2、...
香煎小魚乾怎麼做，香煎小魚乾的做法
食材明細主料小魚乾（適量）青椒（適量）紅辣椒（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎小魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱，放入小魚乾煎至兩邊金黃。2、放入一勺料酒。3、放...
醬香小魚乾怎麼做，醬香小魚乾的做法
“其實我一直挺怕吃魚的~因為小時候吃魚被卡過的原因，所以長大也很少吃魚（主要也嫌挑刺麻煩~）同事媽媽自己曬了些小魚乾，我也幸運的搜刮到了一些~原因是這種小魚乾可以整個吃不用怕被卡喲~~愛吃魚或者怕吃魚的童鞋，關注這...
乾煸香辣小魚怎麼做，乾煸香辣小魚的做法
“小的時候就會一羣小夥伴在水庫邊釣魚，網小魚，不過我還是喜歡小小的魚家裏人也是，大魚貌似吃膩了，小雨掐掉內臟，可以曬成魚乾，或者炸一下，和辣椒炒來吃，那個香啊。。。老爹説他一個人就能解決一大盤呢其實這個小魚乾做法倒也...
香乾蒜薹炒魚丸怎麼做，香乾蒜薹炒魚丸的做法
食材明細主料蒜薹（115克）魚丸（八個）香乾（一塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾蒜薹炒魚丸的做法步驟1、材料：蒜薹、魚丸、香乾2、將蒜薹清洗一下、撈出。3、放在案板上切成段，待用。4、將魚...
青椒蒜香小魚仔怎麼做，青椒蒜香小魚仔的做法
食材明細主料幹小魚仔（適量）輔料青椒（適量）蒜頭（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蒜香小魚仔的做法步驟1、小魚仔清洗瀝乾水蒜頭拍碎青椒去籽切條。2、魚仔同蒜頭一起下鍋炒炒到魚仔金黃。3、加入青椒炒至青椒變...
蒜香苦菊拌魚乾怎麼做，蒜香苦菊拌魚乾的做法
““爸！呂叔送您的河豚魚乾還有嗎？”“有，不多了，你喜歡就都拿走吧！”“嘿嘿，我少拿點，要不，今中午我在這做吧！”“好，剩下的你帶回家！”都説一個閏女半個賊，我也不例外，回孃家連吃帶拿，恨不能把孃家的好東西都挖回家，這不，爸爸朋友送...
香辣小魚乾的做法 男人的下酒菜——香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做
“雖説是給男人的下酒菜，但自己也一直停不了口地吃，呵呵”食材明細主料小魚乾（適量）輔料薑片（4片）蒜（2瓣）香菜（適量）葱（適量）小米椒（3個）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣小魚乾的做法步驟1、魚乾洗淨...
蒜煸小乾魚的做法 【東北】蒜煸小乾魚 蒜煸小乾魚怎麼做
“這是一款味道不錯的下酒佳餚，蒜香味濃郁，特別是小乾魚煸炒之後，又有一股魚乾的焦香味，同時用調味料調製之後，非常的誘人食慾。價格便宜，好吃不貴。”食材明細主料小乾魚（300克）蒜（2頭）輔料油（1湯匙）鹽（3克）辣椒粉（10克）孜然粉（10克）胡...
香芹大蒜燒小黃魚怎麼做，香芹大蒜燒小黃魚的做法
食材明細主料小黃魚（3個）輔料香芹（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹大蒜燒小黃魚的做法步驟1、將小黃魚去魚腸和魚腮冼淨待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘鍋倒...
蒜香麪包乾的做法 休閒健康小零食——蒜香麪包幹 蒜香麪包幹怎麼做
“超市裏有一種麪包幹非常好吃，總是忍不住要買一袋，原名叫Krutonger，我不會翻譯，因為帶有蒜味，我就直接叫蒜香麪包幹好了。只需要幾片面包，一點橄欖油，幾瓣蒜和鹽，連歐芹都是可放可不放。二十分鐘絕對足以搞定這香脆的小零食，...