準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香甜的椰蓉餡用到的食材包括了黃油和椰蓉以及牛奶蛋液等多種主要的原材料,椰蓉餡料的製作方法非常的簡單,耗費時間只有十分,無論是包包子還是做月餅都可以用椰蓉餡料製作,牛奶的加入能夠讓椰蓉餡料的味道更加的香濃,黃油讓椰蓉更潤滑。
主料
椰蓉 :
100 輔料
黃油 :
50細砂糖 :
50 牛奶 :
20蛋液 :
50 具體步驟
1.黃油切小塊提前軟化
2.加糖打至體積變大,顏色變淺
3.蛋液分三次加入,每加入一次拌好後再加入下一次
4.加入椰蓉拌勻
5.最後加入牛奶
6.香噴噴的椰蓉餡就做好了
烹飪技巧
很簡單的餡料