菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅如何做好吃又美味

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

玉米麪粉 :50
紅蘿蔔 :1/2根
雞蛋 :2個
白麪粉 :100

輔料

鹽 :適量
葱 :1根
油 :適量

具體步驟

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好胡蘿蔔,雞蛋,葱花,白麪粉和玉米麪粉

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.玉米麪和麪粉加水調成糊

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔嚓成絲

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.胡蘿蔔絲加入麪糊中

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.打入2個雞蛋,加適量的鹽,做個微笑的臉蛋先~

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入葱花,糊調成這樣餅比較不會太乾也不至於太濕

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.平底鍋熱油

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入糊,攤成均勻的圓型

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.煎至兩面金黃即可

口感飽滿的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.嘗一下吧,豆親

烹飪技巧

可以直接吃,也可以卷這肉或是土豆絲吃,還可以加入一些臘肉碎,會很香滴