簡單的清蒸金槍魚如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

金槍魚 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
紅辣椒 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 魚去腮去肚洗淨兩面劃各劃兩刀，灑些鹽醃10分鐘後洗乾淨。

2. 魚放在盤上淋上醬油，鍋中燒開水，放入魚蒸10分鐘。

3. 蒸魚的同時將葱、姜、辣椒切成絲，放入鹽水裏浸一下。

4. 將葱，姜，辣椒絲撒在熟的魚上，炒鍋中燒熱油後把油淋在魚上即可。