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美味的青椒牛柳如何做好吃又美味

美味的青椒牛柳怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉切成細條;用少許鹽、料酒、澱粉醃製一下,大約10分鐘即可;青椒洗淨切成細條待用~

2. 鍋內倒少許底油,把牛肉入鍋翻炒;待牛柳炒成變色後盛出;

3. 鍋入再次倒油,放入蒜末炒香;倒入剛才炒過的牛柳繼續翻炒(不要把炒過的血水也倒進出),加入鹽、老抽和少許糖,放入青椒條;

4. 最後加入雞精出鍋~