準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘上湯小茼蒿這道富含營養的上湯非常適合媽媽和包包食用,它的做法簡單易學,再加上它富含營養,對養生起到很大的作用,所以這道上湯小茼蒿深受大眾的喜愛。你對於這道上湯小茼蒿有什麼想法嗎?是否有興趣嘗試一下呢?請看以下的步驟學習吧。
主料
茼蒿 :
200上湯 :
適量 皮蛋 :
1個 輔料
蒜 :
適量 具體步驟
準備一個皮蛋,一個鴨蛋,切成小塊兒。
熱鍋涼油,下入切成大塊兒的大蒜,爆香。
再把皮蛋和鴨蛋,倒進鍋裏,翻炒均勻。
然後倒入已經做好的高湯。沒有高湯就直接用清水。
趁煮高湯的時候,把茼蒿菜清洗乾淨,切成小段兒。
高湯水煮開後,下入小茼蒿。
煮熟後即可取出。