可口的豆泡炒香菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆泡炒香菇是一道很有營養的、鹹香味的家常炒菜。美味的豆泡和香菇上澆上湯汁，味道鮮美十足。豆泡炒香菇中的香菇可以提高我們身體的機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌。經常吃豆泡炒香菇對我們身體是很有幫助的，大家快點行動起來一起做這道簡單的菜餚吧。

主料

油豆腐 ：150
香菇 ：50
油菜 ：30

輔料

醬油 ：10
白砂糖 ：2
味精 ：1
澱粉 ：5
植物園 ：30
香油 ：10

具體步驟

將香菇切成片

鍋燒熱，下入植物油煸炒香菇，加入糖、醬油、清湯、豆泡。

待湯汁燒沸，即移到小火上燉2分鐘，將豆泡翻身再燉約2分鐘，然後移至旺火上，放入味精，用濕澱粉勾芡，點綴上焯熟的蔬菜，淋上香油，起鍋裝盤。