美味可口的秋季滋補排骨湯如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘
沙蔘 :1根
芡實 :2
南杏仁 :3顆
太子參 :2
陳皮 :1
玉竹 : 5片
百合 : 2g
薏米 : 2g
蓮子 :2
山藥 : 1片
紅棗 :1顆
鹽巴 : 適量
美味可口的秋季滋補排骨湯是一道非常受大眾喜歡的菜餚,這道菜餚搭配了十來種中藥材,其營養價值是特別的高的呢,也是很美容養顏的哦,這道菜餚的各種材料搭配也是非常的完美的呢,味道也是非常美味清香哦,一定會讓你深深的愛上它喲。
主料
排骨 :125沙蔘 :1根
芡實 :2
南杏仁 :3顆
太子參 :2
陳皮 :1
玉竹 : 5片
百合 : 2g
薏米 : 2g
蓮子 :2
山藥 : 1片
紅棗 :1顆
輔料
水 適量 : 適量鹽巴 : 適量
具體步驟
1準備好所有食材並清洗乾淨
2將排骨焯水
3將其他食材放入小燉盅中浸泡30分鐘
4將排骨放入浸泡了食材的小燉盅當中,將隔水電燉盅外圍加入沸水。高火隔水燉兩小時。
5兩小時是蛋白質溶解在湯中的最高值,也是營養最豐富的時間,因為隔水燉,所有湯水非常清澈。加如少許鹽巴即可。
6可享用了。