麪筋炒黃豆如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪筋 ：1個
黃豆 ：30

輔料

生抽 ：1.5勺
老抽 ：1勺
鹽 ：1小勺
白糖 ：半勺
雞精 ：半勺

具體步驟

1. 新鮮手剝黃豆

2. 切面筋，1個麪筋的量

3. 下油，油鍋不要太熱，放豆，太熱豆會焦

4. 稍微炒一下豆 加入麪筋炒一下

5. 加入老抽、生抽、白糖、鹽，再加入冷水，水至少要超過菜的部分，蓋上鍋煮15分鐘左右

6. 開鍋嘗一下味道，加點雞精，根據自己口味加鹽，灑上葱花，OK拉！

7. 最後成品，剛剛嘗過 好吃！