健康芝士焗紅薯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用紙巾或廚房紙包裹洗乾淨的紅薯，放入微波爐高火叮5分鐘至熟。

2. 將叮熟的紅薯對半切開，把肉挖出，注意留下.5mm的皮做容器用，不要挖太深，可能會讓容器塌掉哦。

3. 挖出的紅薯趁熱壓成泥，拌入第一片芝士和牛奶，成均勻的泥狀

4. 將混合薯泥放回原來的紅n薯皮容器後，在表面鋪上第二片芝士，放入烤箱用180攝氏度烤10分鐘左右至芝士略焦黃。然後就可以享用香噴噴的芝士焗紅薯啦～

烹飪技巧

這個做法健康之處在於省去了黃油和糖，如果追求更好口感的小夥伴可以在拌薯泥的時候加入適量黃油。喜歡甜食的可以適量加糖。