準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
紅薯 :
2個 輔料
牛奶 :
適量椰蓉 :
適量芝士 :
適量 黃油 :
適量杏仁片 :
適量 具體步驟
1.紅薯洗淨
2.切成兩半後,放入鍋裏蒸15分鐘左右
3.碗裏放少許黃油,把蒸好的紅薯小心的挖出裏面的果肉與黃油拌勻,紅薯皮留着備用(忘記拍照了)
4.加牛奶拌勻
5.再加少許椰蓉拌勻,喜歡椰蓉的可以多加些
6.重新填回紅薯皮上,抹平
7.在上面先撒上芝士,再撒上芝士片即可,烤箱上下火,中層,180,15分鐘
烹飪技巧
1.挖紅薯肉的時候小心點,不要把皮弄破2.喜歡甜一點的,可以適量放糖