準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
1小時20分鐘酸豆角雞丁拌麪是一道特別開胃的美食。首先它選用的是胡蘿蔔切面,這種煮熟之後會有一股胡蘿蔔的香味,吃起來脆爽可口。再加上酸脆的豆角,更是特別開胃。另外,經過翻炒之後的雞胸肉更是美味,耗油的香味徹底浸透在其中,整道拌麪吃起來實在是過癮。
主料
酸豆角 :
100胡蘿蔔切面 :
600雞胸肉 :
200 輔料
耗油 :
適量 香菜 :
10鹽 :
適量 彩椒 :
適量 具體步驟
將醃製好的酸豆角切碎
彩椒和雞胸肉切丁
鍋底用油炒熱,加入雞胸肉
雞肉變色後放入酸豆角,再加入耗油,彩椒
將麪條煮熟
將酸豆角雞丁澆上去