土茯苓雞骨草清肝湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

忙碌生活中，也要經常要煲些湯來犒勞下自己的胃。眾所周知喝湯的好處有很多，不僅有利於健康，還可以補充人體營養且易被機體所吸收。今天介紹的這道土茯苓雞骨草清肝湯，選用豬骨，搭配具有清熱解毒、利尿祛濕的土茯苓，及利肝去黃的雞骨草煲制，營養豐富，清肝明目，很適合經常熬夜和抽煙的人飲用。

主料

雞骨草 ：80
土茯苓 ：250
赤小豆 ：100
豬骨頭 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。

2.豬骨頭焯水後洗乾淨。

3.砂鍋煮水，先放骨頭煲15分鐘。

4.再放雞骨草。

5.放土茯苓。全部材料放進去，煲一個小時左右就可以了。

烹飪技巧

1、這個湯可以再放些去濕豆進去，那樣去濕效果會很好。