美味的蘆蒿炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蘆蒿炒肉是一道美味的家常菜，葷素搭配，營養豐富，而且材料特別容易就能購買到，趕緊學着做一做，做給自己的家人吃，在家人或者朋友們面前露一手，一定會收穫大大的贊 ，做法也簡單，即使是廚房小白也可以做的到，勇敢一點嘗試着去做做吧。

主料

豬肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

蘆蒿去葉、掐成長段，肉切絲，葱姜切絲。

將肉絲用鹽，雞精、糖、生粉抓勻，醃十分鐘。

鍋內放油，將蘆蒿放入快速翻炒至色澤成翠綠，放少許鹽，炒勻起鍋備用。

鍋內放油，放入醃好的肉絲，炒至變色後，放入做法（三）的蘆蒿，炒勻起鍋即成。