美味的野泥蒿炒瘦肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的野泥蒿炒瘦肉，這是一道非常美味的家常菜。瘦肉含有豐富的營養價值，吃起來特別的香。野泥蒿是一種非常有營養的蔬菜，用來炒瘦肉味道非常的棒。而且吃起來非常的爽脆可口，看起來非常的誘人，讓人很有食慾，是一道老少皆宜的家常炒菜。

主料

泥蒿 ：400

輔料

鹽 ：適量
豬瘦肉 ：200
油 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.泥蒿摘掉葉子洗淨

2.瘦肉用澱粉和生抽捏一下

3.鍋裏燒油

4.把醃製好的瘦肉放過裏炒一下

5.盛起來

6.再次在鍋裏燒油把泥蒿倒進去炒

7.然後把之前弄好的瘦肉和在一起翻炒，加點鹽，蠔油就可以起鍋了

烹飪技巧

瘦肉用澱粉捏一下會嫩一些