家常腐香拌過貓如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.75K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料過貓 :150公克拌醬汁: :適量 腐乳 :25公克 芝麻醬 :1/2大匙味醂 :1大匙酒 :15㏄ 醋 :1小匙淡口醬油 :1/2小匙 輔料 具體步驟1. 過貓洗淨,以滾水(加少許鹽)汆燙至翠綠,撈起泡入冷水冷卻,瀝乾後切成適當大小備用。2. 將所有拌醬汁的材料混合拌勻備用。3. 將作法1的過貓盛入盤中,淋上作法2的拌醬汁,再撒上少許柴魚片即完成。 TAG標籤:好吃 豆腐香菇釀青椒 家常 腐香拌 #