薑絲鍋羊肉爐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.26K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 羊肉 :1斤 輔料酒 :1杯水 :15杯嫩姜 :半斤蒜頭 :1大棵葱 :2根 當歸 :2錢 具體步驟1. 將羊肉、3片薑片、葱段放入滾水中汆燙,用冷水洗淨取出備用。2. 另將姜洗淨切絲、葱白切絲備用。3. 取鍋注入水煮開,放入當歸、大蒜、作法2和作法3以及酒,一起用大火煮開後改為小火,燉煮約2小時,稍加調味即可。 TAG標籤:薑絲 羊肉爐的 羊肉 好吃 #