如何做好吃又美味，特製椒鹽豬手的做法

這道特製椒鹽豬手的做法 還是比較有特色的，其實椒鹽豬手還是屬於安徽比較傳統的一種小吃之一，裏面的肉筋吃起來味道十分的筋道，而且也非常的入味，營養也很豐富，非常的適合用來當作下飯菜，你是不是也心動的，趕緊跟着小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

1、豬蹄洗淨，一剖兩半，加紹酒、醬油、精鹽、葱花、薑末，上籠蒸熟取出，掛勻濕澱粉。

2、鍋置中火上，倒人色拉油，投入掛粉的豬手，兩面煎黃，轉旺火炸

至發脆，撈出切塊裝盤，撤上椒鹽、蒜蓉、紅辣椒丁即成。香菜、黃瓜、鮮花飾盤。