美味的番茄羊肉湯的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
番茄 :適量
鹽 :適量
老公家是四川簡陽的,美味可口的羊肉湯是簡陽人的最愛,今天我教給大家制作美味的番茄羊肉湯,我們都知道羊肉滋補壯陽,湯的味道也十分的鮮美,番茄中含有大量的維生素,給人的身體補充能量。羊肉和番茄熬製出來的湯,味道很獨特,快來跟我嘗試美味的番茄羊肉湯的做法
主料
羊肉湯 :適量番茄 :適量
輔料
清水 :適量鹽 :適量
具體步驟
把羊肉浸泡在涼水中兩小時,中間隔一小時換次水,用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊
在鍋中倒入足量的清水,把切好的羊肉塊放入鍋中,中火做開鍋後撇去浮沫,倒入料酒
接着放入花椒、葱姜、幹桔皮和山楂蓋上鍋蓋,轉小火慢燉1-1.5小時後
把桔皮和山楂撈出,接着撒入適量的食鹽轉中火繼續燉15-20分鐘後關火就可以吃了