美味的米腸如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
桂花糖漿 :適量
紅棗丁 :適量
現磨芝麻粉 :適量
風乾腸衣 :適量
這道米腸裏面的食材是我們很常見的一種食物,但是他有他的營養價值在 ,還是營養挺豐富的一道菜,部分食材的話可以根據自己的愛好來加入的,多吃其實對身體是有好處的,為了身體健康的事情我們有什麼理由不做呢,對不對,關鍵味道還是很不錯的。
主料
糯米 :300桂花糖漿 :適量
輔料
紅糖 :適量紅棗丁 :適量
現磨芝麻粉 :適量
風乾腸衣 :適量
具體步驟
瑤柱、香菇、臘腸
三種材料爆香
加現磨黑胡椒及混合香料炒勻,加入少許醬油、鹽、糖、麻油調味
下糯米翻炒均勻,加入泡香菇沉澱過雜質的水即可
甜的直接糯米加桂花糖漿、紅糖、紅棗丁、現磨芝麻粉拌勻即可
然後連米帶汁,鬆鬆落落的灌入泡軟洗淨的腸衣中。我用的是之前淘寶的風乾腸衣,很方便,也少有腥味
將灌好的米腸冷水下鍋煮,大火煮滾後轉小火30分鐘,取出晾涼即可