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香滷豆腐皮炒香菜怎麼做,香滷豆腐皮炒香菜的做法

香滷豆腐皮炒香菜的做法 香滷豆腐皮炒香菜怎麼做

滷製的豆腐片,本來就有着很好的滷香味,所以在炒制豆腐皮的時候就不需要加什麼調料,味道就很好了。這是一道很不錯的素菜佳餚。

食材明細

主料
  • 滷豆腐皮 (半斤)
輔料
  • 大葱 (1棵)
  • 香菜 (1棵)
  • 辣椒 (1個)
  • 食鹽 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香滷豆腐皮炒香菜的做法步驟

  • 香滷豆腐皮炒香菜的做法 香滷豆腐皮炒香菜怎麼做 第2張

    1、豆腐皮切成長條

  • 香滷豆腐皮炒香菜的做法 香滷豆腐皮炒香菜怎麼做 第3張

    2、大葱,香菜切成段備用

  • 香滷豆腐皮炒香菜的做法 香滷豆腐皮炒香菜怎麼做 第4張

    3、熱鍋加入適量花生油燒熱,加入葱花爆香

  • 香滷豆腐皮炒香菜的做法 香滷豆腐皮炒香菜怎麼做 第5張

    4、加入切好的豆腐皮翻炒

  • 香滷豆腐皮炒香菜的做法 香滷豆腐皮炒香菜怎麼做 第6張

    5、炒勻後加入葱段和適量食鹽翻炒均勻

  • 香滷豆腐皮炒香菜的做法 香滷豆腐皮炒香菜怎麼做 第7張

    6、加入香菜炒勻即可出鍋

  • 香滷豆腐皮炒香菜的做法 香滷豆腐皮炒香菜怎麼做 第8張

    7、成品菜圖

小竅門

因為是滷製的豆腐片,可以不用加入什麼調料,製作簡單