準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
順滑花生醬 :
130壓碎的蒜頭 :
1個 意大利麪 :
335切好的新鮮香菜 :
3 輔料
熱水 :
80毫升生抽 :
15毫升濃鮮奶油 :
80毫升 芝麻油 :
5毫升辣醬 :
少許 具體步驟
1. 將花生醬放到一個小玻璃杯裏,加入熱水,用叉子攪拌均勻,再混入醬油、蒜、奶油、芝麻油、辣醬攪拌均勻。放置一邊。
2. 把意大利麪放到一大鍋沸水裏煮好。瀝乾。
3. 將瀝乾水分的意大利麪放到一個碗裏。再次攪動混好的花生醬然後倒到麪條上。攪拌均勻,再以少許香菜做點綴。