好吃的低糖低脂手指餅乾如何做好吃又美味
低糖低脂手指餅乾，我在剛讀大學的時候，體重一度狂飆，因為沒人管有沒有壓力，就喜歡到處吃，結果吃完就後悔了，也開始了自己的減肥路，我不提倡節食因為那對身體不好，後來我就專門去吃一些低糖低脂的東西，也包括這個低糖低脂手指餅乾，是我很喜歡的小零食。
主料
低筋麪粉 ：130雞蛋 ：1
輔料
糖 ：10黃油 ：30
將軟化的黃油、糖粉過篩、雞蛋混合
稍微攪拌均勻
篩入低筋麪粉用刮刀攪拌均勻
戴上手套揉成麪糰後，靜置半小時
將麪糰擀成月0.5cm厚度的面片，用刀切成一條條的長度
將長條兩端拿起，扭幾圈放到鋪有錫紙的烤盤裏
刷一層蛋液，烤箱預熱180度，中層，約25分鐘，烤到表面變成金黃色
