美味的燕麥花捲如何做好吃又美味
燕麥花捲這道美食的製作步驟較為繁瑣但是味道新沒，營養又健康。所需要的食材主要為麪粉、南瓜皮、燕麥。麪粉採用小麥精心製作而成，所製作的美食口感鬆軟，燕麥富含豐富的營養物質，而且散發有淡淡清香，搭配上面粉以及南瓜皮經過高温的烘烤，美味又營養。
主料
麪粉 ：適量南瓜皮 ：適量
燕麥 ：適量
輔料
菠菜汁 ：適量酵母 ：適量
温水 ：適量
具體步驟
1. 南瓜去皮切成薄片，蒸鍋蒸熟後壓成南瓜泥；菠菜洗淨切段，加少許水用料理機攪拌成汁過濾後使用；準備好麪粉、燕麥、酵母
2. 南瓜麪糰的製作（花朵）：將燕麥、酵母放入麪粉中，取適量南瓜泥放入
3. 並分次加入温水
4. 用筷子攪拌成面絮狀
5. 然後揉成光滑的麪糰
準備製作菠菜汁麪糰，另取麪粉一份，加入酵母
分次倒入過濾好的菠菜汁
8.揉成綠色麪糰即可
9.將兩種麪糰蓋上保鮮膜發酵，麪糰發酵至原來兩倍大，內部呈蜂窩狀時即可，夏季約45分鐘—1小時左右
取出發酵好的南瓜麪糰揉勻，分成大小均勻的五等份
11.取其中一份揉勻擀製成比餃子皮略大略厚的片狀
12.其餘四個麪糰依次操作，如圖半重疊放置，並用筷子在中軸位置輕壓一下
然後自下而上捲起來
14.用刀在中軸位置切開，一分為二
15.取其中一個豎起，整理麪皮邊緣，一朵玫瑰花即成，依次製作其他
取發酵好的菠菜汁麪糰，撒少許乾粉揉勻
17.分成大小均勻的小麪糰
18.取其中一個做成葉子形狀，並用牙籤壓出葉子的脈絡
蘸少許水使兩片葉子粘合
20.再組合上玫瑰花即可
21.依次做完其他燕麥玫瑰卷，蓋上鍋蓋或保鮮膜靜置20分鐘進行二次發酵
待發酵好後冷水入鍋，鍋開後蒸十二分鐘關火
23.關火3—5分鐘後揭開鍋蓋即可
