準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
4勺 牛奶 :
6勺 雞蛋 :
4個糖 :
適量 輔料
具體步驟
1. 圖是後補的。。之前忘記照了
2. 蛋清和蛋黃分離
3. 在蛋清中加入適量的糖
4. 攪拌,大概15到20分鐘,之間在加一次糖
5. 蛋清打到沾筷子不掉就可以了
6. 蛋黃加入適量糖,四勺麪粉,6勺牛奶
7. 攪拌
8. 攪拌好後加入一半的蛋清,上下攪拌均勻
9. 剩下的一半,加進去再攪拌
10. 電飯鍋倒油,為了不沾鍋
11. 攪拌好的倒入鍋中,按上煮飯鍵。自動跳到保温後,用濕毛巾蓋住透風口。20分鐘後,再按下去煮飯鍵,跳保温後再等20分鐘。就可以了
12. 蛋糕底其實是最好吃的