準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘用煉出來的鴨油來清炒青菜,新鮮的青菜,綠油油的顏色,清爽的味道,鴨油比豬油炒出來的食物更加的美味。這道老鴨油燜青菜做法簡單,清爽美味,是一道家常菜,當作素菜上桌非常的清爽解膩。青菜的維生素含有豐富,可以補充人體所需,是一道美食。
主料
青菜 :
適量鴨油 :
適量鹽 :
適量 輔料
雞精 :
適量 具體步驟
青菜浸泡15分鐘後洗淨,分別將菜葉和菜幫切小塊
炒鍋內放入鴨油,燒融後先倒入菜幫翻炒1分鐘
再倒入菜葉翻炒1分鐘左右,然後加入少許鹽和雞精
盛出裝盤即可!