![自制茭白鬍羅卜絲怎麼做好吃又簡單]( "自制茭白鬍羅卜絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘一盤簡單又營養的蔬菜小炒，茭白鬍羅卜絲。簡單易做，營養健康。首先，我們將洗好的茭白和胡蘿蔔刨成絲，然後爆炒即可，口感爽脆，口味清淡。更是一款具備高顏值的居家必備小炒。它富含豐富的胡蘿蔔素和各種維生素，經常食用可以有效補充均衡人體營養。
主料
胡蘿蔔 ：
一個 茭白 ：
一個 輔料
姜 ：
3片 大蒜 ：
3個葱 ：
1棵食用油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
備齊原料，胡蘿蔔去皮，茭白，葱洗淨
胡蘿蔔和茭白切絲，姜，大蒜切末
熱鍋下油，將姜蒜炒香
下胡蘿蔔和茭白絲，炒至變軟，加適量鹽，起鍋加葱花
烹飪技巧
1、炒熟即可，不可炒過久，營養容易流失。
