準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
1小時40分鐘春天到了,春芽開始抽出茂密的枝丫。我的創造力也迸發了,一早起來我覺得我的小宇宙快要爆發啦,於是就上菜市場去買菜。鄰居家送了我從她老家帶回來的秋葵,想着搭配優質蛋白滿滿的雞蛋。我就想着將它加進去,做成營養的日式秋葵蛋餅。喜歡的朋友可以試試哦。
主料
秋葵 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
秋葵放入煮開的水中,稍放點鹽煮1分鐘撈出,用涼水沖洗一下,去頭尾,切成1釐米左右的小塊
雞蛋打散,放點鹽、一點點生抽和兩小勺水拌勻
平底鍋放點油,倒入蛋液,小火煎
放入秋葵,
等底部完全凝固後翻面稍微煎一會
面撒上木魚花,擠上番茄醬