營養薺菜瘦肉粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘
大米 :160
薺菜 :200
鹽 :適量
雞精 :適量
薺菜瘦肉粥,他的口感清香,蔬菜裏面富含了大量的維生素,對人體有極大的好處,多吃蔬菜不僅可以提高身體素質,還可以改善皮膚,因此有很多的明星都推崇吃素,我們雖然不吃素,但是多吃綠色的食物是對人體特別好的,並且這道菜中還加入了瘦肉,葷素搭配合理
主料
裏脊肉 :100大米 :160
薺菜 :200
輔料
皮蛋 :2個鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
把裏脊肉切成肉丁,放入鹽,料酒醃15分鐘左右。
大米洗淨提前3-4小時洗淨。
薺菜洗淨
洗淨的薺菜焯水,然後把它切細
鍋中放入大米,適量水。
煮開後把肉丁放入,繼續煮。
煮開後放入1小勺鹽。
放入雞精
放入切成丁的皮蛋和薺菜。把粥煮至濃稠即可。