![美味瓜苗瘦肉湯怎麼做好吃又簡單]( "美味瓜苗瘦肉湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘清新脆嫩富含維生素的瓜苗搭配着肉質細嫩可口的瘦肉一道烹飪，一道色香味俱全的家常菜餚瓜苗瘦肉湯備受人們喜愛。而且它也是廣西特有的菜色，天天吃都不會感覺膩味，清爽宜人讓人格外心動呢。而且製作方法簡單快捷，喜愛美食的你趕快試試吧。
主料
瓜苗 ：
200 瘦肉 ：
100 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
南瓜苗和苗上的嫩葉摘去老筋洗乾淨。肉切薄片，灑點鹽醃10分鐘。
鍋燒熱下油，下適量鹽，蒜頭下鍋爆香。南瓜苗下鍋翻炒至變成翠綠色，加適量水燒開，立即放瘦肉片，再次燒開立即關火裝碗即可。
