準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
175 洋葱 :
1個蒜頭 :
3個新鮮
檸檬汁 :
4湯匙 扇貝 :
675新鮮歐芹 :
1把 輔料
鹽 :
1小搓 具體步驟
1. 將燒烤架中火預熱。
2. 將黃油用中火在鍋裏化開。加入洋葱,蒜炒到變軟,大約5分鐘。移開火再加入檸檬汁和鹽。將扇貝放到一個大碗裏,將黃油等澆到扇貝上,放置2分鐘。
3. 將扇貝插到燒烤棒上,在燒烤架上每邊各烤3分鐘左右。
4. 將黃油混合物倒回鍋內煮沸。轉小火,保持熱度。等扇貝烤好後澆到扇貝上,再撒些切好的歐芹即可。