「自制」鹹蛋拌豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.68W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料鹹蛋黃 :2枚嫩豆腐 :1塊(約400g)香葱 :50g芝麻香油 :2茶匙(10ml)鹽 :1茶匙(5g)白芝麻 :1茶匙(5g) 輔料 具體步驟1. 將鹹蛋黃用刀剁碎。香葱洗淨切去根部,再切碎待用。嫩豆腐切成1cm見方的小丁。2. 白芝麻放入鍋中,用小火慢慢幹焙出香味,隨後取出晾涼待用。3. 把嫩豆腐小丁堆入盤中,再撒入鹽、鹹蛋黃碎、芝麻香油和香葱碎,小心地攪拌均勻。4. 最後撒入幹焙過的白芝麻即可。 TAG標籤:豆腐 好吃 鹹蛋 鹹蛋拌豆腐 #