![簡單的牡蠣粥怎麼做好吃又簡單]( "簡單的牡蠣粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮牡蠣肉 ：
100 香米 ：
100 輔料
五花肉 ：
50蒜茸 ：
15香葱末 ：
15白胡椒粉 ：
3鹽 ：
10香油 ：
1/2茶匙（3ml）清水 ：
2000 具體步驟
1. 香米淘洗乾淨。五花肉切成小片。鮮牡蠣肉清洗乾淨，在放了少許醋的水中浸泡20分鐘。
2. 大火燒開煮鍋中的水，倒入香米，改中火。
3. 待米煮至開花時，加入五花肉片、牡蠣肉、鹽、改大火一同煮成鹹粥。
4. 最後調入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可。若喜歡清淡的口味，可以不放香油。
