美味的牡蠣湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
牡蠣 :350
粉絲 :50
味精 :2
白胡椒粉 :2
鹽 :4
香菜 :1顆
蝦仁 :適量
這是一道老少皆宜,操作簡單的佳餚。牡蠣湯具有豐富的營養價值和藥用價值。色澤美麗,清香撲鼻,是一道適合在家中經常製作的美味。在閒暇的時候,我們可以為家人做上這道菜,在寒冷的冬日裏,喝下一碗暖暖的牡蠣湯,暖胃又養人,給他們帶去滿滿的幸福感。
主料
白蘿蔔 :半根牡蠣 :350
粉絲 :50
輔料
油 :2ml味精 :2
白胡椒粉 :2
鹽 :4
香菜 :1顆
蝦仁 :適量
具體步驟
1.主料:白蘿蔔,牡蠣七兩,粉絲50克,香菜一顆,粉絲温水泡軟
2.白蘿蔔取一半,擦絲
3.湯鍋燒開水
4.水開下入洗好的牡蠣,蘿蔔絲稍煮
5.稍煮片刻後再放粉絲,粉絲剪成合適的段,加4克鹽
6.兩克味精
7.適量的白胡椒粉
8.出鍋前點少許的食用油,點到為止
9.蝦仁是熟的,下午做飯糰剩下兩個,扔湯裏一併煮了,撒些香菜就OK了
粉絲用温水泡軟,用乾淨的剪刀剪一下,方便吃。這種湯放白胡椒粉吃起來覺得更暖和。