好吃的蠶蛹炒韭菜如何做好吃又美味

之前在外面吃飯的時候呢，我爸叫了一個蠶蛹炒蛋，我當時真的就是很拒絕吃那種什麼蟲子什麼的，所以我就一口都沒有碰連雞蛋我都沒有吃，但是我媽跟我説蠶蛹含有很多的蛋白質，所以就是買了回來，然後就是讓我給她掌勺，然後做一個蠶蛹炒韭菜。

主料

輔料

具體步驟

.蠶蛹洗淨，其它各種配料切段、丁、末；

熱鍋熱油，爆香葱薑蒜、幹辣椒，倒入蠶蛹爆炒燜制3-4分鐘；

加一勺料酒，加少許鹽、生抽、蠔油、糖調味；

倒入紅黃甜椒粒，炒勻；

倒入韭菜段

翻炒1-半分鐘即可。