美味紅燒排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.32W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 排骨 :1斤葱 :少量 姜 :適量 輔料 具體步驟1. 排骨切好,涼水倒入鍋中,開鍋後將血沫等撈出,並用淸水沖洗備用.2. 鍋內倒入油,倒入敲碎的冰糖 ,熬至焦黃色,3. 將排骨倒入鍋中翻鈔,倒入醬油着色,加水煮,放入大茴香葉花椒等,4. 加入葱薑蒜,小火燉煮40分鐘7收汁後盛入盤中.烹飪技巧重點是熬糖色及收汁 TAG標籤:美味 紅燒排骨的 紅燒 排骨 好吃 #