清炒三絲如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白蘿蔔 ：半根
胡蘿蔔 ：一根
萵筍 ：半根或一根

輔料

姜 ：三片
蒜 ：一瓣
油鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 白蘿蔔，胡蘿蔔，萵筍去皮洗淨切成絲，姜蒜切絲

2. 鍋裏放油，大火燒到八成熱，加姜蒜炒香，放入切好的白蘿蔔絲，胡蘿蔔絲，萵筍絲，翻炒

3. 大火炒到胡蘿蔔絲稍軟的時候加入適量鹽，生抽。翻炒幾下，再加入適量雞精，炒勻關火，裝盤即可