準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
鮮
香菇 :
適量菜椒 :
適量 輔料
生抽 :
適量麻油 :
適量香醋 :
適量鹽 :
適量雞粉 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1. 將香菇菜椒洗淨 分別切片
2. 做鍋燒水,待水馬上就開時將菜椒放入鍋中,水開時即可撈出
3. 將香菇片放入沸水中焯制,香菇一定要煮熟,水開之後三分鐘為宜
4. 全部將菜撈出過涼,加入鹽 五香粉 雞粉 香醋 生抽和麻油
5. 如果吃辣可放點油辣子,不過樓主沒放
烹飪技巧
菜椒也可以換成牛角辣椒,也可以放彩椒。因為家裏沒有了就只放的菜椒。