好吃的全麥清水戚風蛋糕如何做好吃又美味
今天給大家介紹的是一個蛋糕哦，這個蛋糕的名字叫做好吃的全麥清水戚風蛋糕。這個蛋糕的食材還是非常的可見的，只是需要麪粉和雞蛋而已，如果沒有的話，可以在超市裏買得到的，而且這個蛋糕的做法是很簡單的，很適合用來招待自己的小肚子的，有興趣的朋友可以試試的
主料
全麥粉 ：40雞蛋 ：2個
輔料
玉米油 ：20清水 ：40
砂糖 ：40
具體步驟
先分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用，蛋黃加入糖拌勻。
加入油拌勻，
加入清水拌勻。
加入過篩的全麥粉拌勻。
拌勻至無顆粒的麪糊即可。
用刮刀把旁邊都刮乾淨。
分三次加糖打發蛋清，打發到硬性蛋白即可。
取三分之一蛋白至麪糊中切拌均勻。
然後全部倒入剩餘的麪糊中切拌均勻。
倒入模具中抹平並輕震幾下送入已經預熱的烤箱中層160度40分鐘。
烤好的蛋糕立即倒扣在烤網上，待冷卻後脱模並切塊享用吧！
