好吃涼拌萵筍的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
花椒粒 :適量
葱白 :適量
枸杞 :適量
白芝麻 :適量
油 :適量
鹽 :適量
炎熱的夏天來臨了,大家都喜歡吃一些爽口的涼菜。我在這裏告訴大家一款好吃涼拌萵筍的做法,不需要太多的調料,是因為保持萵筍的原來的味道不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!清爽的筍絲點綴着白芝麻辣椒跟枸杞,顏色看着就讓人食慾大開!吃起來爽口好吃極了!。
主料
萵筍 :適量輔料
幹辣椒 :適量花椒粒 :適量
葱白 :適量
枸杞 :適量
白芝麻 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
將萵筍扒皮清洗乾淨,葱白 幹辣椒 花椒粒洗淨備用
將葱白切絲,幹辣椒切絲備用
萵筍切絲或是擦絲放入大點的容器裏備用
將枸杞用温水提前泡上,少許白芝麻備用
鍋裏放入適量的油燒熱後依次放入花椒粒 幹辣椒 葱白煸出香味即可關火將油盛出裝在碗裏備用(煸過得花椒粒 幹辣椒 葱白另外盛出裝在碗裏炒菜時可以使用了,不要浪費哦!)
放入適量的鹽在萵筍裏,在加入第五步驟的葱油攪拌均勻即可裝盤
最後在撒上枸杞和芝麻裝飾一下即可