涼拌萵筍片如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：1根

輔料

油辣椒 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
蒜末 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 萵筍削皮。

2. 檫成薄片。

3. 檫好後就是這樣。

4. 先用大片鋪在盤底。

5. 由大到小擺成花的樣子。

6. 把油辣椒，鹽，醬油，醋，蒜末，白糖拌勻。

7. 倒在中間，吃時拌勻即可。

烹飪技巧

佐料隨自己的喜好隨意添加，由於萵筍片比較薄，就沒有提前醃製。