美味的冬瓜排骨湯的做法如何做好吃又美味

一説到排骨，人們最先想到的就是經典的糖醋排骨，然而排骨還有多種多樣的製作方法，與不同的食材搭配帶給你不一樣的美味體驗。今天小編就要為大家介紹這道美味的冬瓜排骨湯的做法，具有潤腸通便功效的冬瓜與精選的排骨搭配，營養全面美味升級。

主料

輔料

具體步驟

將排骨洗乾淨，剁成3釐米長的段，同時把姜也要準備好。

取一個砂鍋添加適量的水，把排骨放入，姜也一同放入

冬瓜排骨湯的做法圖解33.開大火燒沸，沸水後鍋面上會浮起一層沫，用勺撇清浮沫。

開大火繼續熬5分鐘，值到把浮沫去幹淨為止。最後蓋上蓋燉35分鐘。

利用燉排骨的時間，把冬瓜去皮沖洗乾淨切成3釐米大小的塊備用。

冬瓜排骨湯的做法圖解66.燉至排骨軟爛，放入冬瓜，添加適量的鹽大火燒開轉中火再燉5分鐘。