家常麻辣雞火鍋的做法如何做好吃又美味
這一道簡簡單單的麻辣雞火鍋的做法是我們大家都可以學起來的。而且如果親朋好友來的話，做一道這樣的麻辣雞火鍋的做法是完完全全可以的。而且這麻辣雞火鍋的做法的味道簡直就是讓人慾罷不能的。期待的人們趕緊來試一試它的味道吧！
主料
三黃雞 ：適量輔料
油 ：適量鹽 ：適量
糖 ：少許
醬料 ：適量
檸檬片 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
花椒 ：適量
具體步驟
準備好郫縣辣醬、幹辣椒、花椒，葱切段，薑切片
把三黃雞去膛洗淨，斬成塊，下入開水中焯水後瀝乾水分
另起鍋注入植物油，下入花椒和郫縣辣醬、幹辣椒小火炒出紅油，再加入葱和姜炒香
下入焯水的雞塊翻炒，炒至肉塊3到4成熟，烹入料酒，加入檸檬片、生抽、白糖、食鹽和清水，大火燒開
將鍋中的所用食材倒入火鍋中，加熱，待肉熟後，就可以加入自己喜歡的食材即涮即食
